En tant que capitale, la ville de San Juan est une étape incontournable de tout séjour à Puerto Rico. Composée d'un mélange impressionnant d'échoppes de souvenirs, de magasins luxueux et surtout de monuments architecturaux, la cité constitue la perle historique du pays. Les découvertes passent non seulement par les nombreux musées reconstituant l'histoire locale, mais aussi par la visite des nombreux parcs verts, cathédrales et autres stèles souvenirs qui parsèment les lieux. La plus vieille ville des USA mérite son titre avec des traditions admirablement bien préservées en dépit de l'affluence des étrangers. La succulente cuisine locale en témoigne, avec des recettes ancestrales qui raviront les palais. Les plus chanceux tomberont sur l'une des fêtes traditionnelles, occasions uniques de plonger au coeur d'une vie toute en contraste, en appréciant la convivialité des habitants.
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