Signifiant « grande rivière d'eau douce » en khmer, le Tonlé Sap est le plus grand lac de Cambodge. En y faisant un détour, les touristes découvriront un autre aspect de Cambodge. Hormis la vue d'un magnifique lac, changeant deux fois de sens dans l'année, des villages et des villageois empreints de joie de vivre se montreront aussi. Une route du lac mesurant une dizaine de kilomètres à arpenter à pieds permettra de tout apercevoir. A commencer par les magnifiques villages à toiture de paille ou de tôle, tantôt flottants et tantôt sur pilotis. Viendront ensuite les espaces de déchargement et de séchage de poissons. Des balades en bateaux sont également proposés sur le lac partant de Siem Reap afin de sillonner les villages flottants environnants. Le parcours mène aussi vers une réserve ornithologique située sur le lac. De nombreuses espèces d'oiseaux rares y sont visibles comme les cigognes, les pélicans et les marabouts.
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